Macaron Parisien

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「甘いモノ好きじゃないのに、なんで太るんだろう。。」ｂｙ　Rucola

　　　　　　　今日も少し前の話題。
　　　　　　　久しぶりに逢った古い友人から、美味しいお土産をいただいた。
　　　　　　　札幌市清田区平岡にある、 「レ・リシェス」　の マカロン。
　　　　　　　友人の娘ちゃんのお気に入りだという。


　　　　　　　カラフルでかわいかったので、早速撮影会。
　　　　　　　こちらのは、ちょっと大きめです。ぽってりと素朴な感じ。
　　　　　　　色合いが悪いのは、私が下手っぴだから。
　　　　　　　本当はもっと美味しそうなルックスだった。


　　　　　　　甘いものに、必ず寄ってくるのはノワっち。
　　　　　　　おデブなお姉さんがたは見向きもしないのに。。。
　　　　　　　やせっぽっちながら、ノワはあいかわらずの食いしん坊。　　　　　　　


　　　　　　　これまでも、なんどかいただきもので、マカロンを食したことはあったけど、、
　　　　　　　いつも、ワイワイガヤガヤと口に運んで、あっというまに食べちゃっていた。
　　　　　　　一度優雅に味わってみたいと思っていたけど、
　　　　　　　小さくて、その割にお高いお菓子というイメージがあったから、
　　　　　　　なかなか自分のためには買えなかった。
　　　　　　　そんなマカロンを、こんなにたくさんひとりじめして、
　　　　　　　初めてゆっくりじっくり食べてみた。

　　　　　　　ホロっとして、モッチリ。
　　　　　　　中に、木イチゴのジャムをはさんだものがあって、これはちょっと感動的だった。
　　　　　　　あら、マカロンってこんなに美味しいものだったかしら！
　　　　　　　考えてみたら、軽～いメレンゲにアーモンド、私の好みじゃないですか　＾＾

　　　　　　　そんなわけで、単純な私は、遅ればせながら、今、マカロンに夢中♥
　　　　　　　調べてみると、札幌にも人気のお店はいくつかあるみたいだ」。
　　　　　　　先日手に入れた「さっぽろ　おさんぽ日和」で紹介しているお店もある。
　　　　　　　あちこち、試してみたい。

　　　　　　　それから、自分でも作ってみたくて、レシピ本まで手に入れた。
　　　　　　　ただ、アーモンドプードルと紛糖を調達できず、まだ試してはいない。


　　　　　　　↑は先日、はじめて自分で買った　「ショコラティエ　マサール」 のもの。
　　　　　　　優しい色合いでかわいい　＾＾
　　　　　　　表面のつるっとした感じもかなりいい感じだが、
　　　　　　　何よりも、この、フリルのようなピエの部分がかなり好きだ。　　　　　　　
　　　　　　　そして、これもとびきり美味しかった。ねっとりした感じも、好み。
　　　　　　　レ・リシェスのものより、少し甘味は控えめか？アーモンドの風味は強いかな。
　　　　　　　（同時に食べ比べたわけじゃないので、確かかどうかはわからないけど）

　　　　　　　ちなみに、札幌のチョコレートでは、全国的にロイズが有名だけど、
　　　　　　　私はこちらのチョコレートのほうが、ずっと好き。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「かあちゃん、オーブン使うにはまだ暑いよ」