2007年 01月 07日
ベルギービール
一昨日、友人とのプチ新年会。
ベルギービールを楽しみに、Paul's Cafe へ。
ベルギーはアントワープ出身のポールさんがオーナーの、ベルギービアカフェです。
こちらで、美味しい美味しいベルギービールと(種類が多すぎて、いつもいつも悩みます)、
ウサギのレフブリュン煮込、フリッツ、チコリグラタンなどのベルギー料理を堪能しました。
お正月ボケの私は、すっかりカメラを持っているのを忘れ、残念ながらお店の画像は無し。
お店のサイトで雰囲気を味わっていただけたら嬉しいです。
こちらは、「本物の」ベルギーワッフルもとても美味しいのです。
本来甘いものは別腹のはずですが、この日は飲みすぎ、食べ過ぎのため、もう無理。
なので持ち帰り、翌日の朝食で楽しみました。
ちょっと贅沢に、たっぷりの生クリームと自家製ベリーのコンフィチュールを添えました(多すぎ ^^;)
カリっでサクサク、美味しいです。
ところで、昨日近所のスーパーマーケットのお酒コーナーをゆっくり見ていたら、
いくつかのベルギービールを発見。2種類だけ、買って帰りました。
大好きな「ヒューガルデン・ホワイト」(とても爽やかなので、いつも最初の一杯目はこちらです)と、
甘く濃厚な香りの「ヒューガルデン・禁断の果実」。
こちらのスーパーマーケット、生鮮食品の品揃えは今ひとつですが(時々怒りさえ覚えます)、
お酒の品揃えは見事です。輸入ビールもたっくさんありました。
とはいっても、いつもはワインと日本酒、時々国産ビールをのぞく程度なので、
こんなに輸入ビールの品揃えが豊だったとは知りませんでした。
それにしても、ベルギービールは本当に魅力がいっぱいです。
Paul's Cafe のメニューで知ったのですが、ベルギーは北海道の半分ほどの土地に、800種ものビールがあるとのことです。素晴らしい。
以前輸入酒の問屋に勤めていたとき、輸入ビールの中でもベルギービールは別扱いでした。
当時はどのビールでも、けっして美味しい飲み物だと思えなかったので(実はビール歴は10年未満です)その理由はわかりませんでしたが、何度か飲む機会を得るうちに、ベルギービールが他とは違うことをなんとなく理解しました。
通じゃないので、うまく説明できないのが残念。
とにかく、色んなタイプがありますが、どれもこれも美味しいのです。
ただ、少々(価格が)お高いのと、時々アルコール度数が高い(9%、10%というのもあるのです)のが難点です。
■■■ メ モ ■■■
Paul's Cafe
住所 : 札幌市中央区北5西5住友生命ビルB1
(センチュリーロイヤルホテルの地下)
Tel : 011-231-7320
営業時間 : 11:30A.M.~23:00 (日祝22:00) 定休日なし
友人から素敵なプレゼントをいただきました。
花びら餅と和三盆の干菓子。お正月らしいです。
今回の花びら餅は、ちゃんとピンクのお餅が透けてきれいです ^^
(やはり花びら餅はこうでなくちゃ、でも、上手に撮影できなくて残念。)
そして、金粉が・・・・・・ (これは初体験です)
こちらのお店、札幌の裏参道近くにある 「和菓子処 ふじ」のもの。
今まで知りませんでしたが、本格的な和菓子屋さんみたいです。
友人によると、円山方面には小さな和菓子屋さんが他にもまだあるらしい。
ますます和菓子が気になる今日このごろ、今年は和菓子屋さん目当ての散歩もいいかな。
(もちろん、雪がとけてから・・)
■■■ メ モ ■■■
和菓子処ふじ
住所 : 北海道札幌市中央区南二条西23丁目2-7
Tel : 011-642-1616
by rucolaperla
| 2007-01-07 16:54
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