サロン・デュ・ショコラ札幌 2015

「たくさん食べて、たくさん眠るのです」
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4月になりましたね。

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春本番ですね。

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春なので、やっぱり眠たいですね。

ところで、
春なのに、あれやこれやで最近散歩にでかけることができず、
気のきいた話題もないので、
今回は今年2月のサロン・デュ・ショコラ札幌での甘い誘惑報告。
時期はずれですが、あしからず。

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会場でまず目と目があったのが、
「パティシエール・カナコ」さんのかわいいショコラ。
女性パティシエが作る、頑張る女性の為のご褒美ショコラとのこと。
(うん、ワタシがんばってるよ)
それまで存じ上げていなかったけど、
ヒルトン東京史上初の女性パティシエ・坂倉加奈子氏が監修したチョコレートのようです。
今回選んだのは和風味のふわりこれくしょん。
やんわりと、美味しゅうございました。
特に金柑味が好みだった。

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で、サロン・デュ・ショコラで一番楽しみなのは、
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」さんのマカロン♡
去年はこの時期残業続きで買いそびれてしまったので、
2年ぶりのマカロンさんは、やっぱり間違いない美味しさ♪

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サダハル・アオキさんでは、今年はカヌレも買いました。
マカロンと同じくらいカヌレも好き。
でも、なかなか出会いがなくて、久しぶり。
(カヌレ型持ってるんですけどね。最近全然お菓子つくれなくて。。)

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抹茶味しか残っていなかったけど、
期待以上の美味しさで、好物決定!
2月の楽しみがまた一つ増えました。

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最近は紅茶をいただくことが多いのですが、
マカロン&ショコラにはやっぱり珈琲でしょうと思い、
ひさしぶりにゆっくりコーヒーを淹れました。
京都の友人から送っていただいたサーカスコーヒーさん、
これ、とびきり美味しかったです。
おそらく、自分で淹れたコーヒーでは一番だと思います。
やっぱり京都の珈琲は美味しいなぁ。
体質的にコーヒーのカフェインに弱くて、日に何度も飲むことができないので、
飲むなら美味しいのがいいですね。
いただいたコーヒーも、冷凍庫に入れて、少しずついただいています。

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おまけ1
冷凍庫といえば、昨年のサロン・デュ・ショコラで買ったチョコが、
冷凍庫で眠っているのを先日思い出し、
食べる前に記念撮影。
去年選んだのはベルギーのchocofinoさん。
ルックスに一目ぼれでしたが、なかなか美味でした。

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おまけ2
バレンタインデー当日、仕事でなじみの郵便局で
チロルチョコをいただきました♪
すごく嬉しかったので記念撮影。
ちなみに、ホワイトデーには、同じ郵便局でクッキーをいただきました。
いい郵便局です (=^ェ^=)
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Commented by oneman_avi at 2015-04-02 01:26
rucolaperlaさん、コンバンハ^^
ちょっと気持ちもバタバタしてて読み逃げばかり
ほんと、ゴメンチャイです。
いつもイイネを有難うです!

そちらもいよいよ春ですね~
お姫様達もご機嫌よさそーですね^^
ペルちゃんの開き、笑っちゃいましたよ~
ベビニャンみたいですね^^
Commented by rucolaperla at 2015-04-05 19:28
☆oneman_aviさん 
お忙しいところ、コメントありがとうございます。
春は何かと慌ただしいですものね。
明日からの一週間は少し寒さが戻りそうな札幌ですが、
桜の開花予報も例年より早そうで、嬉しいです。
ペルラ、なぜか開くのすきなんですよ 笑
by rucolaperla | 2015-04-01 22:02 | 甘い誘惑 | Trackback | Comments(2)

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