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ジェット・グリーンペパーミントな夜..

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ジェット・グリーンペパーミントな夜.._f0003598_234823.jpg私はお酒はきらいじゃないけど、
普段はそんなにたくさん
飲む方じゃない。
翌日お仕事のある日は、食事と一緒にワインならグラス2杯、
日本酒ならぐいのみ2杯、
ビールなら350ml缶。。
もちろん、それ以上のこともあるし、友人と一緒なら
つられてもっともっと飲む量も多くなりがちだが、
基本的な量は上記のとおり。。

若い時ほどアルコールに強くなくなった気がするし、太りやすくなったのも理由。
それでも、今日みたいにお休みの前日は、
ついつい甘い食後酒などを楽しみながら、のんびり夜を過ごしたくなる。





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食後デザートのかわりに甘いリキュールを楽しむのが好きだ。
パスティスのためのリカールは夏の定番だし、
アメリカのサザン・カンフォート、イタリアのアマレット、フランスのパルフェタムール・・・
メジャーなところではカルアやパッソアあたりも良い・・・あぁ、きりがない。
以前、カクテルなどに凝ったこともあるが、最近はもっぱらストレートかロック。
リキュールグラスはもっていないので、普通のグラスで飲んでいる。

さて、写真はフランスのペパーミント・リキュール“ジェット27” 
ミントリキュールの中では代表格。
1796年、ジェット兄弟によって開発され、
当初は度数が27度だったため、この名前がついたらしい。
ちなみに現在は21度で、そんなに強いお酒じゃない。
驚きなのは、日本に輸入されるようになったのは明治5年だということ。
ずいぶんと、ハイカラなお酒であったのだろう。

ということで、今日はチロルチョコとともに、ペパーミントチョコな夜を過ごしている。
by rucolaperla | 2006-01-20 23:59 | 美味しいもの

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by rucolaperla
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